Eden Premium Bake Free házi kenyér lisztkeverék 1000 g

3350 Ft

Áraink az ÁFA-t tartalmazzák

Lisztkeverék gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, hozzáadott cukormentes, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsir-mentes kenyerek és péksütemények készítéséhez.

 

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Elkészítési javaslat: 

HÁZI KENYÉR:

Hozzávalók :

-250 g Bake-Free házi kenyér lisztkeverék

-4 g Himalája só

-310 g langyos víz (minimum 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk hosszúkás vekni formára, majd pihentessük 10 percig. E jtsünk rajta 3-5 mély bevágást . Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint. Ízlés szerint fűszerezhető.

RECEPT 6 DARAB ZSEMLÉHEZ VAGY KIFLIHEZ

Hozzávalók :

-250 g Bake-Free házi kenyér lisztkeverék

-4 g Himalája só

-310 g langyos víz (minimum 40 fokos)

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.

 

  Átlagos tápérték 100 g lisztkeve
rékben:
100 g kész, kisült, a recept alapján készült kenyér átlagos tápértéke: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke: 1 darab kész, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:  
Energia: 1369 kJ 738 kJ 819 kJ 570 kJ  
325 kcal 186 kcal 194 kcal 135 kcal  
Zsír: 2,3 g 1,3 g 1,4 g 1 g  
-amelyből telített zsírsavak: 0,5 g 0,3 g 0,3 g 0,2 g  
Szénhidrát: 60 g 34 g 36 g 25 g  
-amelyből cukrok: <0,5 g 0,3 g 0,3 g 0,2 g  
Rost: 15 g 8,6 g 9 g 6,3 g  
Fehérje: 7,8 g 4,5 g 4,7 g 3,3 g
Só: 0,04 g 0,9 g 1 g 0,7 g

 

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A kész kenyér, kiflik, zsemlék amint kihűltek azonnal fagyaszthatóak adagonként. Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményedik.

Tárolás:  száraz, hűvös, napfénytől védett helyen 

Gluténmentes előállító üzemben készült.

Allergén információ:  A termék  dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban  mustár t és  szezámmag ot tartalmazhat.

Származási hely: Magyarország

Nettó tömeg: 1000 g

Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig