BENEFITT Xilit 250 g - Természetes édesítőszer

A BENEFITT Xilit (más néven nyírfacukor) egy prémium minőségű, növényi alapú édesítőszer, amely ízében, édesítőerejében és megjelenésében szinte teljesen megegyezik a hagyományos répacukorral. A 250 g-os kiszerelés praktikus választás azoknak, akik most ismerkednek a reformkonyha alapanyagaival, vagy kisebb mennyiséget használnak a háztartásban.

Kiemelt előnyök az étrendben

• Cukorbetegek is fogyaszthatják: A xilit glikémiás indexe rendkívül alacsony (GI=7), felszívódása lassú, így nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést. A szervezetben történő hasznosulása minimális inzulint igényel.
• Alacsonyabb kalóriatartalom: A kristálycukorhoz képest körülbelül 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz (240 kcal/100g), ami támogatja a testsúlykontrollt és a diétás célok elérését.
• Fogbarát tulajdonságok: A szájüregben található baktériumok nem tudják lebontani a xilitet, így fogyasztása nem járul hozzá a fogszuvasodás kialakulásához, sőt, segíthet fenntartani a szájhigiéniát.
• Mellékízmentes: Sok édesítőszerrel ellentétben a BENEFITT Xilitnek nincs zavaró utóíze, hűsítő hatása pedig kellemes élményt nyújt.

Konyhai felhasználás és adagolás

A termék hőstabil, így kiválóan alkalmas sütéshez és főzéshez. Adagolása megegyezik a kristálycukoréval (1:1 arány), így a hagyományos receptek átszámítás nélkül elkészíthetők vele.

• Ajánlott felhasználás: Hideg és meleg italok (tea, kávé, limonádé), sütemények, piskóták, gyümölcslevesek és krémek édesítésére.
• Nem alkalmas: Mivel a xilit nem nyújt táptalajt a gombáknak, élesztős tészták futtatására nem használható. Kémiai szerkezete miatt nem karamellizálható, így pirított cukor készítésére sem alkalmas.

Tápérték adatok (100g termékben)

• Energia: 1000 kJ / 240 kcal
• Zsír: 0 g (ebből telített zsírsavak: 0 g)
• Szénhidrát: 99,8 g (ebből cukrok: 0,2 g, cukoralkoholok: 99,6 g)
• Fehérje: 0 g
• Só: max. 0,004 g

Összetevők: 100% xilit (E967).

Származási hely: Európai Unió.

Gyakori kérdések a BENEFITT Xilitről

Cukorbetegek fogyaszthatják a xilitet?

Igen, a xilit glikémiás indexe 7-es, ami kifejezetten alacsonynak számít. Felszívódása lassú, és csak minimális mértékben befolyásolja az inzulinszintet, így beilleszthető a diabétesz diétába.

Hogyan kell adagolni a xilitet sütéskor?

A xilit édesítőereje megegyezik a hagyományos kristálycukoréval, így 1:1 arányban helyettesíthető. Ha a recept 100g cukrot ír elő, használjon 100g BENEFITT Xilitet.

Készíthető kelt tészta xilittel?

Nem, a xilit antibakteriális és gombaellenes hatása miatt nem alkalmas élesztő felfuttatására. Kelt tészták készítéséhez adjon egy kevés cukrot az élesztőhöz, vagy használjon más módszert a kelesztésre.

Van a xilitnek mellékhatása?

A xilit cukoralkohol, amely érzékenyebb emésztőrendszer esetén, vagy nagyobb mennyiség egyszeri fogyasztásakor hasmenést, puffadást okozhat. Javasolt fokozatosan hozzászoktatni a szervezetet.

Kutyák ehetnek xilites ételt?

Nem, a xilit a kutyák számára mérgező, súlyos vércukorszint-esést okozhat náluk. Kérjük, ügyeljen arra, hogy házi kedvence ne férjen hozzá xilittel készült ételekhez.