Alfa Katsifa Görög hegyi tea 40 g

A Sideritis az árvacsalánfélék családjába tartozó gyógynövénynemzetség, amelynek több alfaja Görögország és a Balkán-félsziget hegyvidékein honos. A görög hegyi tea (tsai tou vounou) ebből a növényből készül: szárított virágát, szárát és levelét forró vízzel leforrázva kapja meg az ember a jellegzetes, enyhén virágos, fűszeres ízű főzetet. Magyarországon sármányvirág vagy parlagi vasfű névvel is illetik.

Nem, a görög hegyi tea koffein- és teintmentes. Ez az egyik legfontosabb különbség a zöld vagy fekete teához képest: nem stimulálja az idegrendszert, nem emeli a pulzust és nem okoz szédülést. Esti fogyasztásra is alkalmas, és nem lép kölcsönhatásba azokkal a gyógyszerekkel, amelyekkel a koffein esetében ez előfordulhat.

Mérjen ki körülbelül 1,5–2 teáskanálnyi szárított növényt (virág + szár együtt), és öntse le 250 ml forralt, kissé hűlt vízzel. Fedő alatt hagyja ázni 10–15 percig, majd szűrje le. Rövidebb áztatással lágyabb, hosszabbal enyhén fűszeresebb ízt kap. Ízlés szerint ízesíthető mézzel vagy citromlével, de önmagában is kellemes aromájú.

A görög hegyi tea magas flavonoid- és polifenoltartalma miatt immunstimuláló hatással bír. Megfázásos, hurutos időszakban kiegészítő teaként szokás fogyasztani: nem helyettesíti az orvosi kezelést, de természetes módon támogathatja a szervezet védekezőképességét. Az HMPC (Európai Gyógyszerügynökség Növényi Gyógyszerkészítmények Bizottsága) pozitívan értékelte hagyományos gyógyászati alkalmazásait.

Igen, koffeintartalma és stimuláló hatásának hiánya miatt rendszeresen fogyasztható. A görög pásztorok és hegyvidéki közösségek körében hagyományosan napi teaként itták. Terhesség, szoptatás vagy krónikus betegség esetén a rendszeres fogyasztás előtt érdemes orvossal egyeztetni.

Igen. A Sideritis több mint 150 alfajból áll, amelyek Görögország különböző régióiban teremnek (Sideritis scardica, Sideritis syriaca, Sideritis athoa stb.). Az alapvető hatóanyag-profil hasonló, de a tudományos vizsgálatok főként a Sideritis scardica fajon alapulnak. A görög piacon különböző régiók termése kapható, az Alfa Katsifa görög hegyvidéki eredettel rendelkezik.

Maga a tea 100%-ban görög hegyi teát tartalmaz, azonban a csomagoláson jelzett tájékoztatás szerint nyomokban tartalmazhat szezámot, fahéjat, mustármagot, zellert, mogyorót és árpát. Ha valaki valamelyik anyagra érzékeny, ezt figyelembe kell vennie a vásárlás előtt.