Eccofood Kókusztejpor 100 g

Az Eccofood kókusztejpor bemutatása

Az Eccofood kókusztejpor egy 100 g-os, instant, 100% növényi eredetű kókusztejpor, amelyből vízzel gyorsan kókusztej keverhető. A Biopont Kft. közlése szerint a kókusztejport a friss kókuszdió húsából készült tejből állítják elő: a folyamat során a kókusztej víztartalmát kivonják, így por állagú instant italpor marad. A csomagoláson a termék vegán, gluténmentes és tejmentes jelöléssel szerepel.

A gyártó adata szerint 60 g kókusztejporból készült ital megfelel egy nagy kókuszdióból nyerhető friss tejnek.

Összetevők és tápanyagtartalom

Az összetevők a gyártó közlése szerint: friss kókuszdiókrém (85,2%), glükózszirup (tápiókából), emulgeáló szerek (dikálium-foszfát (E340), zsírsavak mono- és digliceridjei (E471)), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid (E551)). A termék allergénmentes.

Az átlagos tápérték 100 g termékben:

• Energia: 2403 kJ / 576 kcal
• Zsír: 38,2 g, ebből telített zsírsavak: 35,0 g
• Szénhidrát: 56,6 g, ebből cukrok: 19,5 g
• Fehérje: 1,7 g
• Só: 0,1 g

Elkészítési útmutató

Az Eccofood kókusztejporból kétféle sűrűségű kókusztej készíthető. A gyártó adagolása: soványabb kókusztejhez 100 g por és 400 ml víz, sűrű kókusztejhez 100 g por és 150 ml víz kell.

• Soványabb kókusztej: 100 g por + 400 ml víz
• Sűrű kókusztej: 100 g por + 150 ml víz

A port a vízzel el kell keverni, így a por feloldódik, és kókusztej keletkezik.

Felhasználási javaslatok

A kókusztejpor turmixok, smoothie-k, reggeli italok, koktélok, gabonakásák, sütemények, desszertek és levesek készítéséhez ajánlott. A gyártó szerint ázsiai jellegű ételekhez is kiváló alapanyag. A porból mindig csak annyi kókusztej keverhető ki, amennyire éppen szükség van.

Kinek ajánlott

Az Eccofood kókusztejpor azoknak szól, akik növényi, tejmentes alapanyagot keresnek italokhoz és ételekhez.

Ideális választás:

• ha tejmentes, vegán kókusztejet szeretne készíteni,
• ha gluténmentes ételekhez keres kókuszos alapot,
• ha csak annyi kókusztejet szeretne, amennyire éppen szüksége van.

Termék specifikációk

• Terméktípus: instant kókusztejpor
• Nettó tömeg: 100 g
• Összetevők: friss kókuszdiókrém (85,2%), glükózszirup (tápiókából), emulgeáló szerek (E340, E471), csomósodást gátló anyag (E551)
• Jelölések: vegán, gluténmentes, tejmentes, allergénmentes
• Tárolás: száraz, hűvös helyen

Gyakran Ismételt Kérdések

Vegán az Eccofood kókusztejpor?

Igen, 100% növényi eredetű, és a csomagoláson vegán jelölés szerepel.

Hogyan készítsek kókusztejet az Eccofood kókusztejporból?

Soványabb kókusztejhez 100 g port kell 400 ml vízzel, sűrű kókusztejhez 100 g port 150 ml vízzel elkeverni.

Tartalmaz-e tejet az Eccofood kókusztejpor?

Nem, a csomagoláson tejmentes jelölés szerepel, és a gyártó allergénmentesként tünteti fel.

Gluténmentes az Eccofood kókusztejpor?

Igen, a csomagoláson gluténmentes jelölés szerepel.

Mennyi cukor van az Eccofood kókusztejporban?

100 g termékben 19,5 g cukor van, a szénhidráttartalom 56,6 g.

Mire használható a kókusztejpor?

Turmixokhoz, smoothie-khoz, koktélokhoz, gabonakásákhoz, desszertekhez, levesekhez és ázsiai ételekhez.