Nick's Forrócsoki Por 250 g

Mi a Nick's Forrócsoki Por 250 g?

A Nick's Forrócsoki Por 250 g vegán, hozzáadott cukor nélkül készülő csokoládés italpor, amelyből forró tejjel vagy növényi itallal keverve forró csokoládé készíthető. A por 22 százalék kakaóport tartalmaz, ezen kívül édesítőszert, oldható kukoricarostot, emulgeálószert, természetes vaníliaaromát és sót.

Egy 14 grammos adag 16 kcal energiát és 2,7 g rostot ad. Ez az érték magára a porra vonatkozik, a felhasznált tej vagy növényi ital energiatartalma ehhez hozzáadódik. A 250 grammos csomagból 14 grammos adagokkal számolva körülbelül 17 csésze ital készíthető. A gyártó a terméket vegánként és gluténmentesként jelöli.

Összetevők és ízvilág

Az italpor legnagyobb tömegű összetevője az eritrit nevű édesítőszer, ezt követi a 22 százalékos kakaópor. Teljes összetétel: édesítőszer (eritrit), kakaópor (22%), oldható kukoricarost, emulgeálószer (napraforgó-lecitin), természetes vaníliaaroma, só, édesítőszer (enzimatikusan előállított szteviol-glikozidok, szukralóz).

Az ízvilágot a kakaópor telt, enyhén kesernyés karaktere adja, amelyet a természetes vaníliaaroma kerekít le, a só pedig kiemel. A készítmény cukrot nem tartalmaz, ezért az édességét teljes egészében az eritrit, a szteviol-glikozidok és a szukralóz adja. Tejpor nincs az összetevők között, a krémességet a felhasznált tej vagy növényi ital hozza.

Tápérték 100 grammra, illetve egy 14 grammos adagra vetítve:

• Energia: 474 kJ / 113 kcal, adagonként 66 kJ / 16 kcal
• Zsír: 3,1 g, adagonként 0,44 g, ebből telített zsírsav 1,9 g, illetve 0,26 g
• Szénhidrát: 70 g, adagonként 9,8 g, ebből cukor 0,48 g, illetve 0,068 g
• Poliolok: 62 g, adagonként 8,7 g
• Rost: 20 g, adagonként 2,7 g
• Fehérje: 4,2 g, adagonként 0,59 g
• Só: 0,10 g, adagonként 0,015 g

Elkészítési útmutató

Forró változathoz keverjen el egy 14 grammos adag port forró tejben. A gyártó ezt adja meg alapértelmezett elkészítési módként, és a por forró folyadékban oldódik a legjobban.

Hideg italhoz a gyártó shaker vagy turmixgép használatát javasolja, mert hideg tejben a por kézi keveréssel nehezebben oszlik el. Ugyanez a módszer működik növényi italokkal is, ha vegán változatot szeretne. Az adag mérete ízlés szerint módosítható: a telt kakaóízhez a 14 grammos adag az alap, ennél többel sűrűbb, intenzívebb italt kap. Tejszínhabbal, fahéjjal vagy vaníliával a kész ital tovább ízesíthető.

Az összetevők jellemzői

Az eritrit négy szénatomos cukoralkohol, vagyis poliol, amelyet ipari méretben glükóz fermentálásával állítanak elő. A szervezet nagy részét felszívja, de nem hasznosítja, hanem a vizelettel változatlanul üríti, ezért energiatartalma elhanyagolható. Ez magyarázza, hogy az italpor 100 grammja 70 g szénhidrátot tartalmaz, miközben az energiatartalma mindössze 113 kcal: a szénhidrát 62 grammja poliol.

A kakaópor a kakaóbab őrlése és zsírtartalmának részleges eltávolítása után maradó por, amely természetes módon polifenolokat, elsősorban flavanolokat tartalmaz. Az oldható kukoricarost nem emésztődő szénhidrát, amely az ital rosttartalmát adja, a napraforgó-lecitin pedig emulgeálószerként segíti a por eloszlását a folyadékban. A poliolok nagyobb mennyiségben hashajtó hatásúak lehetnek, ezért a napi több csészényi adagot érdemes fokozatosan kipróbálni.

Kinek és milyen alkalomra ajánlott?

Ideális választás, ha szereti a forró csokoládét, de a klasszikus, cukros italporok energiatartalmát szeretné elkerülni. Ideális választás akkor is, ha vegán étrendet követ, mert a por nem tartalmaz tejport, így növényi itallal készítve is teljesen növényi alapú ital lesz belőle.

A gyártó szerint a hozzáadott cukor nélküli összetétel miatt a termék alacsony szénhidráttartalmú étrendet követőknek és cukorbetegeknek is megfelel. Gluténmentes étrendhez szintén alkalmas, a gyártó gluténmentesként jelöli.

A csomagolás figyelmeztetése szerint a por tej nyomait tartalmazhatja, ezért tejallergia esetén nem ajánlott. A 250 grammos kiszerelés több hétre elegendő, ezért olyan háztartásban érdemes választani, ahol rendszeresen készül meleg ital.

Termék specifikációk

• Márka: Nick's
• Kiszerelés: 250 g por
• Kakaótartalom: 22%
• Ajánlott adag: 14 g
• Energiatartalom: 16 kcal adagonként (por)
• Rosttartalom: 2,7 g adagonként
• Hozzáadott cukor: nincs
• Édesítőszerek: eritrit, szteviol-glikozidok, szukralóz
• Vegán
• Gluténmentes
• Allergének: tej nyomait tartalmazhatja

Gyakran ismételt kérdések

Mennyi port tegyek egy csészébe?

14 grammot. A Nick's Forrócsoki Por 250 g esetében a gyártó ezt adja meg egy adagnak, és a tápértéktáblázat is erre a mennyiségre vonatkozik. Sűrűbb italhoz több port is használhat.

Tejjel vagy vízzel kell keverni?

A gyártó forró tejet javasol. Növényi itallal, például zab- vagy mandulaitallal ugyanúgy elkészíthető, ilyenkor a kész ital is teljesen növényi alapú lesz.

Hidegen is elkészíthető?

Igen, de shakerrel vagy turmixgéppel. Hideg folyadékban a por kézi keveréssel nehezebben oszlik el, ezért a gyártó ezt az elkészítési módot ajánlja hideg változathoz.

Tényleg csak 16 kcal egy adag?

Igen, de ez az érték magára a porra vonatkozik. A felhasznált tej vagy növényi ital energiatartalma ehhez hozzáadódik, ezért a kész ital összesített energiatartalma a folyadék típusától függ.

Hány adag van egy csomagban?

A 250 grammos csomagból a 14 grammos ajánlott adaggal számolva körülbelül 17 csésze ital készíthető.

Vegán?

Igen, az italpor nem tartalmaz tejport vagy más állati eredetű összetevőt, a gyártó vegánként jelöli. A csomagolás figyelmeztetése szerint tej nyomait tartalmazhatja.

Miért ilyen magas a szénhidráttartalma, ha nincs benne cukor?

Mert a szénhidrát nagy része poliol. A por 100 grammjában szereplő 70 g szénhidrátból 62 g eritrit, amelyet a szervezet nem hasznosít energiaforrásként, cukorból mindössze 0,48 g van benne.