Nick's Mogyorós-Karamellás Szelet 40 g

Mi a Nick's Mogyorós-Karamellás Szelet 40 g?

A Nick's Mogyorós-Karamellás Szelet 40 g hozzáadott cukor nélkül készülő csokoládészelet, amelyben rágós földimogyoró és lágy karamellszósz kerül tejcsokoládés bevonat alá. A földimogyoró a szelet tömegének 36 százalékát adja, és az összetevők listáján az első helyen áll.

Egy 40 grammos szelet 175 kcal energiát, 7,3 g rostot és 5,0 g fehérjét tartalmaz, szénhidráttartalma 11 g, ebből 2,5 g cukor és 6,9 g poliol. A gyártó a terméket a márka egyik legkelendőbb szeleteként tartja számon, és gluténmentesként jelöli, a csokoládé pedig pálmaolaj nélkül készül.

Összetevők és tápérték

Az összetevők sorát a földimogyoró nyitja, ezt a polidextróz nevű rost és a tejpor követi. Teljes összetétel: földimogyoró (36%), polidextróz (rost), tejpor, kakaóvaj, édesítőszer: eritrit, édesítőszer: szorbit, vaj (tej), édesítőszer: xilit, kakaómassza, oldható kukoricarost, nedvességtartó szer: növényi glicerin, növényi olaj (kókusz, shea), cikóriagyökér-rost, emulgeálószer: napraforgó-lecitin, só, édesítőszer: szteviol-glikozidok, természetes aroma.

Tápérték 100 grammra, illetve egy 40 grammos szeletre vetítve:

• Energia: 1838 kJ / 439 kcal, szeletenként 735 kJ / 175 kcal
• Zsír: 34 g, szeletenként 14 g, ebből telített zsírsav 14 g, illetve 5,5 g
• Szénhidrát: 27 g, szeletenként 11 g, ebből cukor 6,4 g, illetve 2,5 g
• Poliolok: 17 g, szeletenként 6,9 g
• Rost: 18 g, szeletenként 7,3 g
• Fehérje: 12 g, szeletenként 5,0 g
• Só: 0,31 g, szeletenként 0,13 g

Mit ad a földimogyoró és a karamellszósz?

A 36 százalékos földimogyoró adja a szelet rágós textúráját, sós felhangját és zsírtartalmának nagy részét. A földimogyoró botanikailag nem dióféle, hanem hüvelyes növény termése, amelynek fehérjetartalma a magvak között kiemelkedő, zsírsav-összetételében pedig az egyszeresen telítetlen zsírsavak dominálnak.

A karamellszósz hozzáadott cukor nélkül készül: édességét eritrit, szorbit, xilit és szteviol-glikozidok adják, az állagához pedig a növényi glicerin és a polidextróz járul hozzá. A szelet 2,5 grammos cukortartalma szeletenként a tejporból és a kakaóból származó természetes cukor. Ez a hármas, vagyis a sós mogyoró, az édes karamell és a tejcsokoládés bevonat kombinációja adja a termék jellegzetes ízprofilját.

Rosttartalom és édesítőszerek

A szelet 7,3 g rostot tartalmaz, ami egy 40 grammos édességtől kiemelkedő érték. A rost három hozzáadott forrásból érkezik: polidextrózból, oldható kukoricarostból és cikóriagyökér-rostból, ehhez jön a földimogyoró saját rosttartalma. Az Európai Unióban magas rosttartalmúként az az élelmiszer jelölhető, amelynek 100 grammja legalább 6 g rostot tartalmaz, ezt a 18 grammos érték többszörösen meghaladja.

Az édesítést eritrit, szorbit, xilit és szteviol-glikozidok végzik. Az eritrit, a szorbit és a xilit cukoralkohol, vagyis poliol: a répacukornál kevesebb energiát adnak, és a szájüregi baktériumok nem bontják őket savvá. A szteviol-glikozidok a stevia növény leveléből kivont, kalóriát nem adó édesítőszerek. Egy szelet 6,9 g poliolt tartalmaz, és a poliolok nagyobb mennyiségben hashajtó hatásúak lehetnek, ezért érdemes fokozatosan hozzászoktatni a szervezetet.

Kinek és mikor ajánlott?

A gyártó édesség utáni vágy esetére, illetve hétvégi kényeztetésnek ajánlja a szeletet. Ideális választás, ha a sós mogyoró és az édes karamell párosát kedveli, és ennek hozzáadott cukor nélküli változatát keresi.

Ideális választás akkor is, ha gluténmentes étrendet követ, vagy pálmaolaj-mentes csokoládét keres, mert a gyártó mindkettőt jelöli a terméken. A gyártó szerint a szelet alacsony szénhidráttartalmú étrendet követőknek és cukorbetegeknek is kiválóan megfelel.

Nem alkalmas vegán étrendhez, mert tejport és vajat tartalmaz. Földimogyoró- vagy tejallergia esetén nem fogyasztható. A csomagolás figyelmeztetése szerint szója, szezám, diófélék és tojás nyomait tartalmazhatja. A szelet 100 grammjában 34 g zsír van, ebből 14 g telített zsírsav, ezért érdemes szeletenként adagolni.

Termék specifikációk

• Márka: Nick's
• Kiszerelés: 40 g, egy szelet
• Földimogyoró-tartalom: 36%
• Íz: földimogyoró és karamell, tejcsokoládés bevonattal
• Rosttartalom: 7,3 g szeletenként
• Fehérjetartalom: 5,0 g szeletenként
• Energiatartalom: 175 kcal szeletenként
• Hozzáadott cukor: nincs
• Édesítőszerek: eritrit, szorbit, xilit, szteviol-glikozidok
• Gluténmentes
• Pálmaolaj-mentes csokoládé
• Allergének: földimogyorót és tejet tartalmaz, szója, szezám, diófélék és tojás nyomait tartalmazhatja

Gyakran ismételt kérdések

Mennyi földimogyoró van benne?

36 százalék. A Nick's Mogyorós-Karamellás Szelet 40 g összetevői között a földimogyoró áll az első helyen, ezért a szelet zsír- és fehérjetartalmát nagyrészt ez határozza meg.

Miből van a karamellszósz, ha nincs benne cukor?

Cukoralkoholokból és intenzív édesítőszerből. A karamelles édességet eritrit, szorbit, xilit és szteviol-glikozidok adják, az állagához növényi glicerin és polidextróz járul hozzá.

Mennyi rost van egy szeletben?

7,3 g. Ez 100 grammra vetítve 18 g rost, amely polidextrózból, oldható kukoricarostból, cikóriagyökér-rostból és a földimogyoró saját rosttartalmából áll össze.

Vegán?

Nem. A szelet tejport és vajat tartalmaz, ezért vegán étrendbe nem illeszthető, vegetáriánus étrendbe viszont igen.

Miben tér el a Nick's vegán mogyorós szeletétől?

Az összetevőkben és a mogyoróarányban. Ez a szelet tejport, vajat és karamellszószt tartalmaz 36 százalék földimogyoró mellett, a vegán változat viszont tejmentes, és 41 százalék földimogyoróval készül.

Fogyasztható cukorbetegség mellett?

A gyártó szerint igen, a szeletet alacsony szénhidráttartalmú étrendhez és cukorbetegeknek is ajánlja. Egy szelet 11 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 6,9 g poliol és 2,5 g cukor.

Okozhat emésztési panaszt?

Nagyobb mennyiségben igen. Egy szelet 6,9 g poliolt és 7,3 g rostot tartalmaz, és mindkét összetevőcsoport puffadást vagy hashajtó hatást válthat ki, ha valaki nincs hozzászokva.