Nick's Proteinszelet (Choco Crush) 50 g

Mi a Nick's Proteinszelet (Choco Crush) 50 g?

A Nick's Proteinszelet (Choco Crush) 50 g hozzáadott cukor nélkül készülő, csokoládés ízű fehérjeszelet, amelyben ropogós, sós puffasztott kukorica adja a textúrát. Egy 50 grammos szelet 15 g fehérjét és 213 kcal energiát tartalmaz, szénhidráttartalma 16 g, ebből 3,4 g cukor és 10 g poliol.

A szelet a sós és az édes ízt egyszerre hozza: a lágy csokoládés alapot a puffasztott kukorica és a szójachips töri meg. Ez a Nick's kínálatának ropogósabb végén álló proteinszelet, szemben a márka folyós karamellszószos szeleteivel. A gyártó a terméket gluténmentesként és pálmaolaj-mentesként jelöli.

Összetevők és tápérték

Az összetevők sorát a tejfehérje és a tejpor nyitja, a ropogós elemet a puffasztott kukorica és a szójachips adja. Teljes összetétel: tejfehérje, tejpor, növényi olajok (shea, napraforgó/sikke), nedvességtartó szer (glicerin), édesítőszer (eritrit), kollagénpeptidek, puffasztott kukorica (kukoricaliszt, napraforgóolaj, kukoricakeményítő, burgonyakeményítő, só, sütőpor (nátrium-hidrogén-karbonát), fűszerek), illipe-vaj, inulin (cikóriagyökérből), víz, oldható kukoricarost, kakaómassza, kakaópor, szójachips (szójafehérje-izolátum, tápiókakeményítő, só), emulgeálószer (napraforgó-lecitin), aroma, só, édesítőszer (enzimatikusan előállított szteviol-glikozidok, szukralóz).

Tápérték 100 grammra, illetve egy 50 grammos szeletre vetítve:

• Energia: 1782 kJ / 426 kcal, szeletenként 891 kJ / 213 kcal
• Zsír: 23 g, szeletenként 11 g, ebből telített zsírsav 9,2 g, illetve 4,6 g
• Szénhidrát: 31 g, szeletenként 16 g, ebből cukor 6,7 g, illetve 3,4 g
• Poliolok: 20 g, szeletenként 10 g
• Rost: 7 g, szeletenként 3,5 g
• Fehérje: 29 g, szeletenként 15 g
• Só: 0,48 g, szeletenként 0,24 g

Honnan jön a ropogós állag és a sós íz?

A ropogósságot a puffasztott kukorica és a szójachips adja, a sós jelleget pedig a puffasztott kukorica saját sótartalma és fűszerezése. A puffasztott kukorica kukoricalisztből, kukorica- és burgonyakeményítőből készül, napraforgóolajjal, sóval, sütőporral és fűszerekkel. A szójachips szójafehérje-izolátumból és tápiókakeményítőből áll, így a ropogós összetevő egyben fehérjét is visz a szeletbe.

A szelet sótartalma 0,24 g szeletenként. Az Európai Unióban a napi referenciabeviteli érték felnőttre 6 g só, ehhez képest egy szelet ennek a 4 százaléka körüli mennyiséget adja. A sós és édes ízek együttes megjelenése azért erősíti egymást, mert a só a nyelv ízérzékelésében a keserű felhangokat visszafogja, és ezzel az édes ízt kiemeli.

Milyen édesítőszerekkel készül?

A szelet édesítését eritrit, valamint enzimatikusan előállított szteviol-glikozidok és szukralóz adja, hozzáadott cukor nincs benne. A tápértéktáblázatban jelölt 3,4 g cukor szeletenként a tejporból és a kakaóból származó természetes cukortartalom.

Az eritrit cukoralkohol, vagyis poliol: a répacukornál lényegesen kevesebb energiát ad, és a szájüregi baktériumok nem bontják savvá. A szteviol-glikozidok a stevia növény leveléből származó, a szukralóz pedig szintetikus úton előállított kalóriamentes intenzív édesítőszer. Egy szelet 10 g poliolt tartalmaz, és a poliolok nagyobb mennyiségben hashajtó hatásúak lehetnek, ezért a bevitelt érdemes fokozatosan emelni.

Mikor és kinek ajánlott?

A gyártó edzés utáni fehérjepótlásra, valamint esti nassolnivalónak ajánlja a szeletet. Ideális választás, ha egyszerre kívánja az édeset és a sósat, és a chips helyett olyasmit enne, amiben fehérje is van.

Ideális választás akkor is, ha gluténmentes étrendet követ, vagy pálmaolaj-mentes édességet keres, mert a gyártó mindkettőt jelöli a terméken. A gyártó szerint a szelet alacsony szénhidráttartalmú étrendet követőknek és cukorbetegeknek is megfelelő proteinszelet.

Nem alkalmas vegán és vegetáriánus étrendhez, mert tejfehérjét, tejport és állati eredetű kollagénpeptideket tartalmaz. Tejallergia esetén nem fogyasztható, és szójafehérje-izolátumot is tartalmaz, ezért szójaallergiásoknak sem való. A csomagolás figyelmeztetése szerint tojás, földimogyoró és diófélék nyomait tartalmazhatja.

Termék specifikációk

• Márka: Nick's
• Kiszerelés: 50 g, egy szelet
• Íz: csokoládé, ropogós sós kukoricapehellyel
• Fehérjetartalom: 15 g szeletenként
• Energiatartalom: 213 kcal szeletenként
• Rosttartalom: 3,5 g szeletenként
• Hozzáadott cukor: nincs
• Édesítőszerek: eritrit, szteviol-glikozidok, szukralóz
• Gluténmentes
• Pálmaolaj-mentes
• Allergének: tejet és szóját tartalmaz, tojás, földimogyoró és diófélék nyomait tartalmazhatja

Gyakran ismételt kérdések

Mitől ropogós ez a szelet?

A puffasztott kukoricától és a szójachipstől. A Nick's Proteinszelet (Choco Crush) 50 g csokoládés alapjába kukoricalisztből készült, sózott és fűszerezett puffasztott kukorica, valamint szójafehérje-izolátumból álló chips kerül.

Hány gramm fehérje van egy szeletben?

15 g. A fehérje tejfehérjéből, tejporból, kollagénpeptidekből és szójafehérje-izolátumból származik, 100 grammra vetítve a szelet 29 g fehérjét tartalmaz.

Sós vagy édes?

Mindkettő. A csokoládés alap édes, a puffasztott kukorica sótartalma és fűszerezése pedig sós felhangot ad, a szelet sótartalma 0,24 g darabonként.

Fogyasztható cukorbetegség mellett?

A gyártó szerint igen, a szeletet alacsony szénhidráttartalmú étrendhez és cukorbetegeknek is ajánlja. Egy szelet 16 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 10 g poliol és 3,4 g cukor.

Tartalmaz szóját?

Igen, szójafehérje-izolátumot tartalmazó szójachips van benne, ezért szójaallergia esetén nem fogyasztható.

Melyik Nick's proteinszelet a legkevésbé édes?

A Choco Crush változat a márka sósabb karakterű szelete. A karamellszószos változatokkal szemben itt a ropogós, sózott kukoricapehely tompítja az édes ízt.

Okozhat emésztési panaszt?

Nagyobb mennyiségben igen. Egy szelet 10 g poliolt tartalmaz, és a poliolok túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet, ezért érdemes fokozatosan hozzászoktatni a szervezetet.