Nick's Proteinszelet (Karamell-Csokoládé) 50 g

Mi a Nick's Proteinszelet (Karamell-Csokoládé) 50 g?

A Nick's Proteinszelet (Karamell-Csokoládé) 50 g hozzáadott cukor nélkül készülő, csokoládéba mártott fehérjeszelet, amelynek belsejében sós karamellszósz van. Egy 50 grammos szelet 15 g fehérjét és 190 kcal energiát tartalmaz, szénhidráttartalma 14 g, ebből 2,2 g cukor és 11 g poliol.

A svéd Nick's a hozzáadott cukor nélküli édességekre szakosodott márka, és ez a szelet is ezt a receptúrát követi: a csokoládébevonat és a karamellszósz édességét cukoralkoholok és intenzív édesítőszerek adják. A szelet gluténmentes, és pálmaolaj sem kerül bele. Állaga a klasszikus, kemény proteinszeletekkel szemben puha, a tölteléke folyós.

Összetevők és tápérték

Az összetevők sorát a tejfehérje, az oldható kukoricarost és a hidrolizált kollagén nyitja, vagyis a szelet tömegének nagy részét fehérje- és rostforrások adják. Teljes összetétel: tejfehérje, oldható kukoricarost, hidrolizált kollagén, kakaóvaj, tejpor, nedvességtartó szer (glicerin), édesítőszer (eritrit), inulin (cikóriagyökér), növényi olajok (shea, kókusz, napraforgó/sikke), kakaómassza, vaj, édesítőszer (szorbit), édesítőszer (xilit), kakaópor, emulgeálószer (napraforgó-lecitin), természetes aroma, só, édesítőszer (szteviol-glikozidok, szukralóz).

Tápérték 100 grammra, illetve egy 50 grammos szeletre vetítve:

• Energia: 1592 kJ / 380 kcal, szeletenként 796 kJ / 190 kcal
• Zsír: 18 g, szeletenként 9,2 g, ebből telített zsírsav 10 g, illetve 4,8 g
• Szénhidrát: 28 g, szeletenként 14 g, ebből cukor 4,3 g, illetve 2,2 g
• Poliolok: 21 g, szeletenként 11 g
• Rost: 10 g, szeletenként 5 g
• Fehérje: 30 g, szeletenként 15 g
• Só: 0,4 g, szeletenként 0,2 g

Milyen édesítőszerekkel készül?

A szelet édesítését eritrit, szorbit, xilit, szteviol-glikozidok és szukralóz adja, hozzáadott cukor nincs az összetevők között. A címkén szereplő 2,2 g cukor a tejporból és a kakaóból származó természetes cukortartalom.

Az eritrit, a szorbit és a xilit cukoralkohol, vagyis poliol. Ezek az anyagok a répacukornál kevesebb energiát adnak, és a fogszuvasodást kiváltó szájbaktériumok nem bontják őket. A poliolok nagyobb mennyiségben hashajtó hatásúak lehetnek, ezért a hozzájuk még nem szokott szervezetnek érdemes fokozatosan növelnie a bevitelt. A szteviol-glikozidok a stevia növény leveléből kivont, kalóriát nem adó intenzív édesítőszerek, a szukralóz szintén kalóriamentes, a cukornál sokszorosan édesebb vegyület. A szelet rosttartalmához az oldható kukoricarost és a cikóriagyökérből származó inulin járul hozzá.

Mikor érdemes fogyasztani?

A szelet elsősorban edzés utáni fehérjepótlásra, illetve munkahelyi vagy iskolai uzsonnaként készült. A 15 g fehérje egy átlagos étkezés fehérjetartalmának nagyjából a felét adja, így két főétkezés között is telítő falatnak számít.

Csomagolásából kivéve azonnal fogyasztható, előkészítést nem igényel, mérete miatt táskában, edzőtáskában és irodai fiókban is elfér. Aki a csokoládés ízt hidegen szereti, hűtőben tarthatja, ettől a karamellszósz sűrűbb, a bevonat keményebb lesz. Forró italhoz, kávéhoz kísérőként is megállja a helyét.

Kinek ajánlott?

Ideális választás, ha edzés mellé keres könnyen adagolható fehérjeforrást, de a szokásos fehérjeturmix helyett szívesen enne inkább valami édeset. Ideális választás akkor is, ha gluténmentes étrendet követ, mert a szelet gluténmentes.

A gyártó szerint a termék alacsony szénhidráttartalmú étrendet követőknek és cukorbetegeknek is jól használható. Aki pálmaolaj-mentes édességet keres, szintén jó helyen jár.

Nem alkalmas vegán és vegetáriánus étrendhez, mert tejfehérjét, tejport, vajat és hidrolizált kollagént tartalmaz. Tejallergia esetén nem fogyasztható. A termék tojás, földimogyoró, mandula, mogyoró, kesudió, dió, pekándió és szója nyomait tartalmazhatja, ezért ezekre érzékenyeknek kerülendő.

Termék specifikációk

• Márka: Nick's
• Kiszerelés: 50 g, egy szelet
• Íz: karamell és csokoládé
• Fehérjetartalom: 15 g szeletenként
• Energiatartalom: 190 kcal szeletenként
• Hozzáadott cukor: nincs
• Édesítőszerek: eritrit, szorbit, xilit, szteviol-glikozidok, szukralóz
• Gluténmentes
• Pálmaolaj-mentes
• Allergének: tejet tartalmaz, továbbá tojás, földimogyoró, mandula, mogyoró, kesudió, dió, pekándió és szója nyomait tartalmazhatja

Gyakran ismételt kérdések

Hány gramm fehérje van egy szeletben?

15 g. A Nick's Proteinszelet (Karamell-Csokoládé) 50 g fehérjetartalma 100 grammra vetítve 30 g, ami egy 50 grammos szeletnél 15 grammot jelent. A fehérje tejfehérjéből és hidrolizált kollagénből származik.

Tényleg nincs benne hozzáadott cukor?

Nincs, az összetevők között nem szerepel cukor. A tápértéktáblázatban feltüntetett 2,2 g cukor szeletenként a tejporból és a kakaóból származó természetes cukortartalom, az édes ízt cukoralkoholok és intenzív édesítőszerek adják.

Alkalmas gluténmentes diétához?

Igen, a gyártó gluténmentesként jelöli a terméket. Az összetevők között nincs glutént tartalmazó gabona.

Fogyasztható cukorbetegség mellett?

A gyártó szerint igen, a szelet alacsony szénhidráttartalmú étrendhez és cukorbetegeknek is megfelelő. A 14 g szénhidrátból 11 g poliol, ami a keményítőnél és a répacukornál kisebb mértékben terheli a szénhidrát-anyagcserét.

Vegán vagy vegetáriánus?

Egyik sem. A szelet tejfehérjét, tejport és vajat tartalmaz, a hidrolizált kollagén pedig állati eredetű fehérje.

Okozhat emésztési panaszt a cukoralkohol-tartalom?

Nagyobb mennyiségben igen. Egy szelet 11 g poliolt tartalmaz, és a poliolok túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet, ezért érdemes fokozatosan hozzászoktatni a szervezetet.

Edzés előtt vagy után érdemes megenni?

Jellemzően edzés után. A gyártó edzés utáni fehérjepótlásra, valamint munkahelyi és iskolai uzsonnára ajánlja, mert a szelet fehérjében gazdag, de nem túl magas energiatartalmú.