Nick's Vegán Mogyorós Szelet 40 g

Mi a Nick's Vegán Mogyorós Szelet 40 g?

A Nick's Vegán Mogyorós Szelet 40 g vegán, hozzáadott cukor nélkül készülő mogyorószelet, amelyben ropogós földimogyoró kerül rágós masszába, a szeletet pedig csokoládébevonat fedi. A földimogyoró a termék tömegének 41 százalékát adja, ez a legnagyobb arányban jelen lévő összetevő.

Egy 40 grammos szelet 176 kcal energiát, 9,3 g rostot és 5,8 g fehérjét tartalmaz. A gyártó vegánként, rostban gazdagként és gluténmentesként jelöli a terméket. A szelet a Nick's mogyorószeleteinek legmagasabb mogyorótartalmú, csokoládéba mártott változata, rizspehely vagy egyéb gabonás töltelék nélkül.

Összetevők és tápérték

Az összetevők sorát a földimogyoró nyitja, ezt kakaóvaj és a polidextróz nevű rost követi. Teljes összetétel: földimogyoró (41%), kakaóvaj, polidextróz (rost), cikóriagyökér-rost, édesítőszer (eritrit), kakaómassza, édesítőszer (xilit), nedvességtartó szer (növényi glicerin), oldható kukoricarost, szójachips (szójafehérje-izolátum, tápiókakeményítő, stabilizátor: kalcium-karbonát), só, emulgeálószer (napraforgó-lecitin), természetes aroma, édesítőszer (szteviol-glikozidok).

Tápérték 100 grammra, illetve egy 40 grammos szeletre vetítve:

• Energia: 1843 kJ / 441 kcal, szeletenként 737 kJ / 176 kcal
• Zsír: 33,4 g, szeletenként 13,4 g, ebből telített zsírsav 10,0 g, illetve 4,0 g
• Szénhidrát: 23,9 g, szeletenként 9,5 g, ebből cukor 2,8 g, illetve 1,1 g
• Poliolok: 14,5 g, szeletenként 5,8 g
• Rost: 23,1 g, szeletenként 9,3 g
• Fehérje: 14,5 g, szeletenként 5,8 g
• Só: 0,36 g, szeletenként 0,14 g

Mit ad a 41 százalékos földimogyoró?

A földimogyoró adja a szelet ízét, ropogós darabjait és zsírtartalmának nagy részét. A földimogyoró botanikailag nem dióféle, hanem hüvelyes növény termése, amelynek fehérjetartalma a magvak között kiemelkedő, zsírsav-összetételében pedig az egyszeresen telítetlen zsírsavak dominálnak.

A magas mogyorótartalom magyarázza, hogy a szelet 100 grammja 33,4 g zsírt és 14,5 g fehérjét tartalmaz. Ez a mennyiség a szelet telítő hatását is meghatározza: a zsír és a rost együtt lassítja a gyomorürülést, ezért a 176 kcal-nál nagyobb jóllakottságérzetet ad.

Honnan jön a 9,3 g rost?

A rosttartalom nagy részét hozzáadott rostforrások adják: a polidextróz, a cikóriagyökér-rost és az oldható kukoricarost, ehhez járul a földimogyoró saját rosttartalma. A szelet 100 grammjában 23,1 g rost van.

A polidextróz szőlőcukorból szintetizált, részben fermentálható oldható rost, amelyet az élelmiszeripar cukorhelyettesítő tömegnövelőként használ. A cikóriagyökérből kivont inulin szintén oldható rost: a vékonybél enzimei nem bontják le, ezért a vastagbélbe jutva a bélbaktériumok hasznosítják. Az Európai Unióban magas rosttartalmúként az az élelmiszer jelölhető, amelynek 100 grammja legalább 6 g rostot tartalmaz. A hozzáadott rostok és a poliolok nagyobb mennyiségben puffadást okozhatnak, ezért a bevitelt érdemes fokozatosan emelni.

Kinek és mikor ajánlott?

A gyártó edzés előtti nassolnivalónak, illetve nap közbeni energiapótlásnak ajánlja a szeletet. Ideális választás, ha vegán étrendet követ, és olyan édességet keres, amely állati eredetű összetevő nélkül készül.

Ideális választás akkor is, ha kifejezetten a földimogyorós ízeket kedveli: 41 százalékos mogyorótartalommal ez a márka legmogyorósabb vegán szelete. A gyártó szerint a hozzáadott cukor nélküli, rostban gazdag összetétel miatt a termék cukorbetegeknek és alacsony szénhidráttartalmú étrendet követőknek is megfelel.

Nem fogyasztható földimogyoró-allergia esetén, mert a földimogyoró a szelet fő összetevője. Szójafehérje-izolátumot is tartalmaz, ezért szójaallergiásoknak sem való. A csomagolás figyelmeztetése szerint tej, tojás, szezám és más diófélék nyomait tartalmazhatja.

Termék specifikációk

• Márka: Nick's
• Kiszerelés: 40 g, egy szelet
• Földimogyoró-tartalom: 41%
• Rosttartalom: 9,3 g szeletenként
• Fehérjetartalom: 5,8 g szeletenként
• Energiatartalom: 176 kcal szeletenként
• Hozzáadott cukor: nincs
• Édesítőszerek: eritrit, xilit, szteviol-glikozidok
• Vegán
• Gluténmentes
• Allergének: földimogyorót és szóját tartalmaz, tej, tojás, szezám és más diófélék nyomait tartalmazhatja

Gyakran ismételt kérdések

Földimogyoró vagy mogyoró van benne?

Földimogyoró, 41 százalékos arányban. A Nick's Vegán Mogyorós Szelet 40 g összetevői között a földimogyoró áll az első helyen, mogyoró nem szerepel a receptúrában.

Tényleg vegán?

Igen, a gyártó vegánként jelöli. Az összetevők között nincs tej, tojás vagy más állati eredetű alapanyag, a fehérje a földimogyoróból és a szójafehérje-izolátumból származik.

Miben tér el a Crisp Nut Bar földimogyorós szelettől?

A mogyoróarányban és a töltelékben. Ez a szelet 41 százalék földimogyoróval készül, rizspehely nélkül, míg a Crisp változat 32 százalék földimogyorót és ropogós rizspelyhet tartalmaz, és kevesebb, 160 kcal az energiatartalma.

Mennyi rost van egy szeletben?

9,3 g. Ez 100 grammra vetítve 23,1 g rost, amely polidextrózból, cikóriagyökér-rostból, oldható kukoricarostból és a földimogyoró saját rosttartalmából áll össze.

Beilleszthető alacsony szénhidráttartalmú étrendbe?

A gyártó szerint igen. Egy szelet 9,5 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 5,8 g poliol és 1,1 g cukor, vagyis a felszívódó szénhidrát mennyisége alacsony.

Edzés előtt vagy után érdemes megenni?

A gyártó edzés előtti nassolnivalónak ajánlja. A magas zsír- és rosttartalom miatt viszont lassabban emésztődik, ezért közvetlenül edzés előtt érdemes kisebb adaggal próbálkozni.

Okozhat puffadást?

Nagyobb mennyiségben igen. Egy szelet 9,3 g rostot és 5,8 g poliolt tartalmaz, és mindkét összetevőcsoport puffadást vagy hashajtó hatást válthat ki, ha valaki nincs hozzászokva a magas rostbevitelhez.