Nick's Zabszelet (Csokis-Karamellás) 35 g

Mi a Nick's Zabszelet (Csokis-Karamellás) 35 g?

A Nick's Zabszelet (Csokis-Karamellás) 35 g hozzáadott cukor nélkül készülő, puha állagú zabszelet, amely karamelles ízvilágot kap, és édes csokoládébevonatba kerül. A zabpehely a szelet tömegének 38 százalékát teszi ki, ez a legnagyobb arányban jelen lévő összetevő.

Egy 35 grammos szelet 134 kcal energiát, 6 g rostot és 2,9 g fehérjét tartalmaz, szénhidráttartalma 14 g, ebből 0,94 g cukor és 4,9 g poliol. A gyártó a szeletet kifejezetten a reggeli és az ebéd közötti időszakra ajánlja, a magas rosttartalom miatti hosszabb teltségérzetre hivatkozva.

Összetevők és tápérték

Az összetevők sorát a zabpehely nyitja, ezt oldható kukoricarost és növényi olajok követik. Teljes összetétel: zabpehely (38%), oldható kukoricarost, növényi olaj (shea, illipe, kókusz, napraforgó), édesítőszer (eritrit), inulin (cikóriagyökér), kakaóvaj, tejpor, nedvességtartó szer (glicerin), édesítőszer (xilit), lenmagliszt, kakaómassza, kakaópor, só, rost (polidextróz), édesítőszer (izomalt), emulgeálószer (napraforgó-lecitin), vaj (tej), természetes aromák, mandula, édesítőszer (szteviol-glikozidok, szukralóz).

Tápérték 100 grammra, illetve egy 35 grammos szeletre vetítve:

• Energia: 1606 kJ / 384 kcal, szeletenként 562 kJ / 134 kcal
• Zsír: 22 g, szeletenként 7,6 g, ebből telített zsírsav 12 g, illetve 4,2 g
• Szénhidrát: 39 g, szeletenként 14 g, ebből cukor 2,7 g, illetve 0,94 g
• Poliolok: 14 g, szeletenként 4,9 g
• Rost: 17 g, szeletenként 6,0 g
• Fehérje: 8,3 g, szeletenként 2,9 g
• Só: 0,61 g, szeletenként 0,21 g

Mit ad a zab és a lenmag?

A 38 százalékos zabpehely adja a szelet alapját, szerkezetét és rosttartalmának egy részét. A zab oldható rostjának fő komponense a béta-glükán, amely vízben viszkózus gélt képez, és ezzel lassítja a gyomortartalom ürülését. Az Európai Unióban engedélyezett állítás szerint a zab béta-glükánja hozzájárul a normál vérkoleszterinszint fenntartásához, ha a napi bevitel eléri a 3 grammot.

Az összetevők között lenmagliszt is szerepel. A lenmag a növényi eredetű alfa-linolénsav, vagyis egy omega-3 zsírsav egyik leggazdagabb forrása, emellett nyálkaanyagokat és oldható rostot tartalmaz. A szelet 6 grammos rosttartalma szeletenként a zabból, a lenmaglisztből, az oldható kukoricarostból, a cikóriagyökér-inulinból és a polidextrózból áll össze.

Édesítés hozzáadott cukor nélkül

A szelet édesítését eritrit, xilit, izomalt, szteviol-glikozidok és szukralóz adja, cukor nincs az összetevők között. Egy szelet cukortartalma mindössze 0,94 g, ami a tejporból és a kakaóból származó természetes cukor.

Az eritrit, a xilit és az izomalt cukoralkohol: kevesebb energiát adnak a répacukornál, és a szájüregi baktériumok nem bontják őket savvá. A xilit nyírfa- és kukoricaalapú alapanyagból előállított cukoralkohol, amely a szájban feloldódva hűsítő érzetet kelt. A szteviol-glikozidok a stevia növény leveléből kivont, a szukralóz pedig szintetikus úton előállított kalóriamentes intenzív édesítőszer. Egy szelet 4,9 g poliolt tartalmaz, és a poliolok nagyobb mennyiségben hashajtó hatásúak lehetnek.

Kinek és mikor ajánlott?

Ideális választás, ha a délelőtti éhséget szeretné áthidalni, és olyan szeletet keres, amely a szokásosnál több rostot ad. A gyártó szerint a hozzáadott cukor nélküli összetétel miatt a termék alacsony szénhidráttartalmú étrendet követőknek és cukorbetegeknek is kiválóan megfelel.

Ideális választás akkor is, ha a zabalapú, kevésbé tömény édességeket kedveli: a 134 kcal szeletenként alacsonyabb, mint a márka legtöbb 40 és 50 grammos szeleté.

Nem alkalmas vegán étrendhez, mert tejport és vajat tartalmaz. Mandula is van benne, ezért mandulaallergia esetén nem fogyasztható, tejallergiásoknak szintén nem ajánlott. Gluténmentes étrendhez nem való: a csomagolás figyelmeztetése szerint a szelet glutén nyomait tartalmazhatja, csakúgy mint tojás, földimogyoró, mogyoró, kesudió, dió, pekándió és szója nyomait.

Termék specifikációk

• Márka: Nick's
• Kiszerelés: 35 g, egy szelet
• Zabtartalom: 38%
• Íz: karamelles, édes csokoládébevonattal
• Rosttartalom: 6,0 g szeletenként
• Fehérjetartalom: 2,9 g szeletenként
• Energiatartalom: 134 kcal szeletenként
• Hozzáadott cukor: nincs
• Édesítőszerek: eritrit, xilit, izomalt, szteviol-glikozidok, szukralóz
• Allergének: zabot, tejet és mandulát tartalmaz, glutén, tojás, földimogyoró, mogyoró, kesudió, dió, pekándió és szója nyomait tartalmazhatja

Gyakran ismételt kérdések

Mennyi zab van egy szeletben?

38 százalék. A Nick's Zabszelet (Csokis-Karamellás) 35 g legnagyobb tömegű összetevője a zabpehely, ez adja a szelet alapját és rosttartalmának jelentős részét.

Gluténmentes?

Nem. A csomagolás figyelmeztetése szerint a szelet glutén nyomait tartalmazhatja, ezért gluténérzékenyeknek nem ajánlott, és a gyártó sem jelöli gluténmentesként.

Mennyi rost van benne?

6,0 g szeletenként, ami 100 grammra vetítve 17 g. A rost a zabból, a lenmaglisztből, az oldható kukoricarostból, a cikóriagyökér-inulinból és a polidextrózból származik.

Meddig tart el a teltségérzet?

Erre nincs általánosan megadható idő, de a zab béta-glükánja vízben viszkózus gélt képez, ami lassítja a gyomortartalom ürülését. A gyártó ezért ajánlja a szeletet reggeli és ebéd közötti nassolnivalónak.

Beilleszthető alacsony szénhidráttartalmú étrendbe?

A gyártó szerint igen. Egy szelet 14 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 4,9 g poliol és 0,94 g cukor, a felszívódó szénhidrát tehát a zab keményítőtartalmából jön.

Vegán?

Nem. A szelet tejport és vajat tartalmaz, ezért vegán étrendbe nem illeszthető, vegetáriánus étrendbe viszont igen.

Miben tér el a fahéjas-áfonyás zabszelettől?

Az ízesítésben és a bevonatban. A csokis-karamellás változat karamelles ízt kap és édes csokoládébevonatot, a másik zabszelet fahéjas és áfonyás ízvilágra épül.