Lisztkeverék gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, hozzáadott cukor-mentes fánkok és lángosok készítéséhez.
Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Elkészítési javaslat:
RECEPT 5 DARAB FÁNKHOZ
Hozzávalók :
-60 g Bake-Free lángos-fánk lisztkeverék
-11 g Eden Premium eritrit
-60 g langyos víz (minimum 40 fokos)
-kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Száraz felületen nyújtsuk fél centiméter vastagságúra és szaggassuk ki fánk formára az összeset. Bő, forró kókuszolajban süssük ki oldalanként 1-1 percig. Papírtörlővel itassuk le róluk a felesleges olajat.
RECEPT 1 DARAB LÁNGOSHOZ
Hozzávalók:
-65 g Bake-Free lángos-fánk lisztkeverék
-1 g Himalája só
-65 g langyos (minimum víz 40 fokos)
-kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Száraz felületen nyújtsuk fél centi vastagságú körre és süssük ki mindkét oldalát forró olajban 1-1 perc alatt.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
Energia: |
1434 kJ |
339 kcal |
Zsír: |
2,4 g |
-amelyből telített zsírsavak: |
0,5 g |
Szénhidrát: |
65 g |
-amelyből cukrok: |
<0,5 g |
Rost: |
11 g |
Fehérje: |
8,6 g |
Só: |
0,02 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
|
100 g kész, kisült, a recept alapján készült fánk átlagos tápértéke: |
100 g kész, kisült, a recept alapján készített lángos átlagos tápértéke: |
Energia: |
1345 kJ |
1637 kJ |
322 kcal |
393 kcal |
Zsír: |
18 g |
26 g |
-amelyből telített zsírsavak: |
15 g |
23 g |
Szénhidrát: |
42 g |
33 g |
-amelyből cukrok: |
0,3 g |
0,3 g |
-amelyből poliolok: |
9,2 g |
0 g |
Rost: |
5,5 g |
5,6 g |
Fehérje: |
4,3 g |
4,4 g |
Só: |
0,01 g |
0,8 g |
100 g kész, kisült, a recept alapján készült fánk átlagos felszívódó szénhidrát tartalma: 32,8 g
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Származási hely: Magyarország
Nettó tömeg: 1000 g
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig