Hús helyettesítésére szolgáló, növényi alapú alternatíva.
A texturált borsófehérje granulátum új nézőpontba helyezheti a növényi táplálkozásról eddig alkotott képet.
Végre egy újabb növényi alternatíva a darált hús és a szójabab helyettesítésére adalékanyagok nélkül. A granulátum saját tömegéhez képest képes lehet háromszor annyi folyadékot felvenni és felhasználásának szinte csupán a képzelet szabhat határt. Semleges alapíze révén kiválóan fűszerezhető, a pácolás során remekül felveheti az ízeket. A borsófehérje jól kiegyensúlyozott aminosavprofillal és magas lizinszinttel rendelkezhet. Sokoldalúságának köszönhetően ezentúl bármilyen hús alapú fogást "növényiesíthetünk".
Összetevők: 100% texturált borsófehérje
Felhasználási terület: Darált hús helyettesítésére alkalmas.
Elkészítési javaslat:
300 g forró vízben keverjünk el 2-3 g Himalája sót és 1 evőkanál Eden Premium sómetes ételízesítőt, majd öntsük rá 100 g borsófehérje granulátumra, fedjük le és hagyjuk állni 5 percig. Keverjük az ételbe utolsó lépésként és csak melegítsük össze pár perc alatt, ne főzzük tovább.
Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben |
Energia |
1545 kJ |
367 kcal |
Zsír |
5 g |
-amelyből telített zsírsavak |
0,9 g |
Szénhidrát |
17 g |
-amelyből cukrok |
3,5 g |
Rost |
16 g |
Fehérje |
55 g |
Só |
<0,03 g |
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Származási hely: Norvégia
Nettó tömeg: 100 g
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig
