Göcseji Máriatövismagolaj 250 ml

Raktáron 2 db

3 350 Ft

A máriatövis vagy népies nevén őszbogáncs az őszirózsák családjába tartozó növényfaj. Mediterrán vidékről származó kultúrnövény, napjainkban Magyarországon is termesztik.
A máriatövismagok bíborszínű virágokban találhatók, amelyeket erős külső pikkely véd.

Részletek

Tárolás

Napfénytől védve 15 C alatt tároljuk! Felbontás után javasolt hűtőszekrényben tárolni. Szakszerű tárolással a gyártástól számított legalább 9 hónapig megőrzi a minőségét.

Pelyhesedés

Hideg helyen tárolva (hűtőszekrényben), különösen télen az olaj „pelyhesedésre” hajlamos (besűrűsödik), ez a 100%-os olajok természetes folyamata, ami egyben a megfelelő minőség jele is. Szobahőmérsékleten tárolva rövid idő után visszaáll az eredeti sűrűsége, és az alján keletkezik egy vékony üledék. (mivel az olajok természetes ülepítéssel hordókban ülepednek le, mindenféle finomítás és gépi szűrőrendszert mellőzve, ezért ez a folyamat természetes.)

Napi ajánlott mennyiség

1-2 teáskanál, ami történhet önállóan fogyasztva vagy kenyérre, pirítósra csepegtetve illetve, kedvenc salátájához, ételéhez keverve.

Mire használható a máriatövismagolaj?

Már évszázadok óta a májtisztítás egyik leghatásosabb gyógynövényeként tarják számon. A máriatövismag mediterrán térségből származik, de világszerte termesztik gyógyászati értéke miatt.

Gasztronómiai felhasználás

Kenyérre, pirítósra csepegtetve is fogyasztható, ugyanakkor nagyon ízletes nyers és párolt zöldségekhez. Ízesíthetjük vele a leveseket, szószokat, húsokat, de akár hozzá illő körethez is szervízozhatjuk. A vegetáriánus fogásokhoz is kiváló kiegészítő.
Nagyszerű főtt vagy párolt zöldségekhez, salátákhoz, tésztákhoz, még a vajat is helyettesítheti vele.
Simán teáskanállal is fogyasztható önmagában.
Hidegen fogyasszuk, ne hevítsük fel.

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok