BENEFITT gluténmentes kókuszliszt 500 g

1 520 Ft

Egységár: 3,04 Ft/g

A BENEFITT kókuszliszt a kókuszdió zsírtalanított, szárított húsából finomra őrölt, gluténmentes alapanyag. Rostban (38 %) és fehérjében (20 %) gazdag, glikémiás indexe alacsony, így ideális keto, paleo és cukorcsökkentett étrendhez. Süteményeket, palacsintát és mártásokat tesz könnyűvé és aromássá.

Nincs raktáron

Részletek

Miért jó választás?

A kókuszliszt természetes módon hipoallergén, glutén- és gabonamentes alapanyag, amely alacsony (45) glikémiás indexének köszönhetően stabilabb vércukorszintet támogat. Magas rosttartalma segíti az emésztést, míg a 20 g/100 g fehérje hozzájárul a napi fehérjebevitelhez.

Tápanyag 100 g termékben

Felhasználási ötletek

Palacsinta – 1 adag tojáshoz kb. 25 g kókuszliszt és 60 ml folyadék szükséges.
Sütemény – a búzaliszt 25-30 %-át váltsa ki, a folyadékot 10-15 %-kal növelje a liszt magas vízmegkötő képessége miatt.
Sűrítés – egy teáskanál liszt elegendő 2 dl mártáshoz vagy leveshez.
Panír – fűszerekkel keverve ropogós, gluténmentes kérget ad.

Tárolás

Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tartandó. Felbontás után gondosan zárja vissza, és két hónapon belül használja fel.

Gyakran ismételt kérdések

Kell-e több tojás a kókuszlisztes tésztába?: Igen, a kókuszliszt rostjai sok nedvességet vesznek fel, ezért érdemes plusz tojással vagy növényi tejjel lazítani a tésztát.
Lisztérzékenység mellett biztonságos-e?: Igen, a termék teljesen gluténmentes, keresztszennyeződéstől mentes gyártásban készül.
Használhatom-e habarás helyett?: Igen, egy teáskanál kókuszliszt selymesen sűríti a leveseket és főzelékeket gabonalepény íz nélkül.
Mennyi nettó szénhidrát van 100 g lisztben?: 100 g liszt 60 g összes szénhidrátot tartalmaz, amelyből 38 g rost, így a nettó szénhidrát csupán 22 g.
Mennyi ideig áll el hűtés nélkül?: Zárt csomagolásban a szavatossági idő végéig, felbontás után 2 hónapig tartható el hűvös, száraz helyen.

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok