Bett'R Bio Banánkenyér Keverék Gluténmentes 300 g

A Bett'r bio banánkenyér gluténmentes keverék bemutatása

A Bett'r bio banánkenyér gluténmentes keverék 300 g egy bio minősítésű, vegán és gluténmentes sütőkeverék, amelyből pépesített banánnal puha, nedves állagú banánkenyér süthető. A keverék a száraz alapanyagokat tartalmazza: kókuszcukrot, gluténmentes zablisztet, tápiókakeményítőt, lenmaglisztet, sütőport, ceyloni fahéjat és bourbon vaníliaport.

A Bett'r a Smart Organic bio élelmiszereket gyártó és forgalmazó cég márkája. A keverék finomított cukrot és mesterséges adalékanyagot nem tartalmaz, az ízesítést a kókuszcukor, a fahéj és a vanília adja.

Tápanyagtartalom és összetevők

A keverék 100 grammja 1577 kJ (373 kcal) energiát tartalmaz, szénhidráttartalma 65 g, rosttartalma 6,1 g, fehérjetartalma 7 g. A cukortartalom 46 g, amely a kókuszcukorból származik.

• Energia: 1577 kJ / 373 kcal
• Zsír: 3,7 g, ebből telített zsírsavak: 0,6 g
• Szénhidrát: 65 g, ebből cukrok: 46 g
• Rost: 6,1 g
• Fehérje: 7 g
• Só: 0,93 g

Az összetevők: kókuszcukor, gluténmentes zabliszt, tápiókakeményítő, lenmagliszt, sütőpor (kukoricakeményítő, savanyúságot szabályozó anyag: borkő, szódabikarbóna), ceyloni fahéj, szódabikarbóna, só, bourbon vaníliapor. A tápiókakeményítő a manióka gyökeréből nyert, természetesen gluténmentes alapanyag, a kókuszcukrot pedig a kókuszpálma virágnedvéből állítják elő. A keverék nyomokban szezámot, földimogyorót és diófélét tartalmazhat.

Felhasználási javaslatok

A Bett'r bio banánkenyér gluténmentes keverékből egy banánkenyér készül, amely szeletelve reggelire, uzsonnára vagy kávé mellé is tálalható. A csomag 15 adagra szól.

A gyártó receptje szerint a tésztához 15 ml növényi tej vagy víz, valamint 30 ml olaj vagy olvasztott vaj kell. A tojás elhagyható, de egy tojással a banánkenyér a gyártó szerint még levegősebb lesz. Növényi tejjel és olajjal, tojás nélkül a banánkenyér vegán marad.

Elkészítés és tárolás

A banánkenyér elkészítése nem igényel külön tésztagyúrást: a pépesített banánhoz kell keverni a folyadékot, majd a teljes csomag tartalmát.

1. Melegítse elő a sütőt 165 °C-ra légkeveréses, vagy 180–185 °C-ra légkeverés nélküli üzemmódban.
2. Pépesítsen 210 g érett banánt, ez nagyjából két közepes darab.
3. Keverje a banánhoz a 15 ml növényi tejet vagy vizet és a 30 ml olajat vagy olvasztott vajat, kívánság szerint egy tojást is.
4. Adja hozzá a keverék teljes tartalmát, és simára keverje.
5. Öntse a masszát kikent vagy sütőpapírral bélelt, 10 × 20 cm-es (legfeljebb 12 × 24 cm-es) kenyérsütő formába.
6. Süsse 50–60 percig, amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
7. Hagyja 10 percig a formában hűlni, majd rácson hűtse teljesen kihűlésig, és csak ezután szeletelje.

A bontatlan csomagot hűvös, száraz, sötét helyen kell tárolni.

Kinek ajánlott

A Bett'r bio banánkenyér gluténmentes keverék gluténmentes és vegán étrendhez egyaránt használható. Ideális választás:

• ha gluténmentes süteményt szeretne sütni gluténmentes zabliszttel
• ha vegán alapokból dolgozik, és a tojást vagy a vajat kihagyná
• ha a házi sütéshez előre kimért száraz alapanyagot keres
• ha a finomított cukor helyett kókuszcukros édesítést választ

Szezámra, földimogyoróra vagy diófélére érzékenyeknek figyelembe kell venniük, hogy a keverék ezeket nyomokban tartalmazhatja.

Termék specifikációk

• Márka: Bett'r (Smart Organic)
• Kiszerelés: 300 g
• Típus: banánkenyér sütőkeverék
• Minősítés: bio (EU bio logó)
• Étrendi jelölések: vegán, gluténmentes
• Adagszám: 15
• Sütési idő: 50–60 perc
• Tárolás: hűvös, száraz, sötét helyen
• EAN: 3800233783421

Gyakran ismételt kérdések

Gluténmentes a Bett'r bio banánkenyér keverék?

Igen, a gyártó gluténmentesként jelöli a keveréket, amely gluténmentes zablisztet és tápiókakeményítőt tartalmaz. A keverék nyomokban szezámot, földimogyorót és diófélét tartalmazhat.

Vegán a banánkenyér a Bett'r keverékből?

Igen, a keverék vegán összetételű. A gyártó receptje növényi tejet vagy vizet és olajat használ, a tojás és a vaj választható, ezek nélkül a kész banánkenyér is vegán.

Hány banán kell a banánkenyérhez?

A gyártó receptje 210 g pépesített érett banánt ír elő, ami nagyjából két közepes banán. Minél érettebb a banán, annál jobban pépesíthető.

Mennyi ideig és hány fokon kell sütni a banánkenyeret?

A Bett'r banánkenyér 50–60 percig sül, légkeveréses sütőben 165 °C-on, légkeverés nélkül 180–185 °C-on. Akkor kész, ha a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.

Milyen formában süthető meg a banánkenyér?

Egy 10 × 20 cm-es, legfeljebb 12 × 24 cm-es kenyérsütő forma való hozzá. A formát ki kell kenni vagy sütőpapírral kibélelni.

Tartalmaz finomított cukrot a Bett'r banánkenyér keverék?

Nem, a gyártó szerint a keverék finomított cukor nélkül készül, édesítését kókuszcukor adja. A 100 g keverékben lévő 46 g cukor ebből a kókuszcukorból származik.