Bett'R Bio Mézeskalács Süti Keverék Gluténmentes 350 g

A Bett'r bio mézeskalács süti gluténmentes keverék bemutatása

A Bett'r bio mézeskalács süti gluténmentes keverék 350 g egy bio minősítésű, vegán és gluténmentes sütőkeverék, amelyből nyújtható, kiszúrható mézeskalács tészta készül. A keverék a száraz alapanyagokat és a fűszereket is tartalmazza, ezért mellé csak olaj vagy olvasztott vaj, valamint víz, tej vagy növényi ital kell.

A Bett'r márka a Smart Organic bio élelmiszereket gyártó és forgalmazó cég márkája. A keverék ízét a kókuszcukor karamellás íze és a fűszerek adják. Finomított cukrot és tartósítószert nem tartalmaz, mézet sem, így a recept alapja növényi összetevőkből áll.

Tápanyagtartalom és összetevők

A keverék 100 grammja 1556 kJ (368 kcal) energiát tartalmaz, szénhidráttartalma 78 g, zsírtartalma 2 g, rosttartalma 6,1 g. A cukortartalom 38 g, amely a kókuszcukorból származik.

• Energia: 1556 kJ / 368 kcal
• Zsír: 2 g, ebből telített zsírsavak: 0,4 g
• Szénhidrát: 78 g, ebből cukrok: 38 g
• Rost: 6,1 g
• Fehérje: 6,8 g
• Só: 0,43 g

Az összetevők: kókuszcukor, rizsliszt, maniókaliszt, gluténmentes zabliszt, chia fehérje, ceyloni fahéjpor, sütőpor (kukoricakeményítő, savanyúságot szabályozó anyag: borkő, térfogatnövelő anyag: nátrium-hidrogén-karbonát), gyömbérpor (0,6%), bourbon vaníliapor, kardamompor, só, szegfűszegpor. A só kivételével minden összetevő ökológiai gazdálkodásból származik. A keverék zabot tartalmaz.

Felhasználási javaslatok

A Bett'r bio mézeskalács süti gluténmentes keverékből kiszúrható süti készül, amely karácsonyi sütéshez és ajándékba szánt házi süteménynek is alkalmas. A gyártó a keveréket gluténmentes karácsonyi sütéshez ajánlja.

A tésztát körülbelül 5 mm vastagra kell nyújtani, így a formák jól kiszúrhatók. A kész süteményt tetszés szerint díszítheti, a gyártó fotóin a mézeskalácsok cukormázzal díszített fenyőfa, csillag és ember alakban láthatók.

Elkészítési útmutató

A mézeskalács tészta egyetlen tálban összeállítható: a keverékhez 55 ml olajat vagy olvasztott vajat és 105 ml vizet, tejet vagy növényi italt kell adni.

1. Melegítse elő a sütőt 185 °C-ra, légkeveréses üzemmódban 165 °C-ra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
2. Öntse a keveréket egy tálba, adjon hozzá 55 ml olajat vagy olvasztott vajat és 105 ml vizet, tejet vagy növényi italt.
3. Keverje addig, amíg tészta nem lesz belőle, majd nyújtsa ki körülbelül 5 mm vastagra, és szúrja ki a formákat.
4. Süsse 185 °C-on (légkeveréssel 165 °C-on) 10–12 percig.

Kinek ajánlott

A Bett'r bio mézeskalács süti gluténmentes keverék gluténmentes és vegán étrendhez egyaránt használható. Ideális választás:

• ha gluténmentes mézeskalácsot szeretne sütni rizs-, manióka- és zabliszttel
• ha vegán sütit keres, amelyhez növényi ital és olaj is elég
• ha a karácsonyi sütéshez előre kimért alapanyagot és kész fűszerkeveréket szeretne
• ha finomított cukor helyett kókuszcukros édesítést választ

A keverék zabot tartalmaz, ezért zabra érzékenyeknek nem alkalmas.

Termék specifikációk

• Márka: Bett'r (Smart Organic)
• Kiszerelés: 350 g
• Típus: mézeskalács sütikeverék
• Minősítés: bio (ökológiai gazdálkodásból származó összetevők)
• Étrendi jelölések: vegán, gluténmentes
• Allergén: zab
• Sütési hőmérséklet: 185 °C, légkeveréssel 165 °C
• Sütési idő: 10–12 perc

Gyakran ismételt kérdések

Gluténmentes a Bett'r bio mézeskalács süti keverék?

Igen, a gyártó gluténmentesként jelöli a keveréket, amely rizslisztből, maniókalisztből és gluténmentes zablisztből áll. Zabot tartalmaz.

Vegán a Bett'r mézeskalács süti keverék?

Igen, a keverék vegán összetételű, mézet és tojást nem tartalmaz. A gyártó receptje olajat vagy olvasztott vajat ír elő, vegán változathoz az olaj és a növényi ital való.

Mennyi folyadék és zsiradék kell a mézeskalács tésztához?

A Bett'r mézeskalács süti keverékhez 55 ml olaj vagy olvasztott vaj és 105 ml víz, tej vagy növényi ital kell. A tészta a hozzávalók összekeverésével áll össze.

Hány fokon és mennyi ideig kell sütni a mézeskalácsot?

A mézeskalács 10–12 percig sül 185 °C-on, légkeveréses sütőben 165 °C-on. A tésztát sütés előtt körülbelül 5 mm vastagra kell nyújtani.

Milyen fűszerek vannak a Bett'r mézeskalács süti keverékben?

A keverék ceyloni fahéjat, gyömbért (0,6%), kardamomot, szegfűszeget és bourbon vaníliát tartalmaz. Az édesítést kókuszcukor adja.

Tartalmaz finomított cukrot a Bett'r bio mézeskalács süti keverék?

Nem, a gyártó szerint a keverék finomított cukor nélkül készül, édesítését kókuszcukor adja. A 100 g keverékben lévő 38 g cukor ebből származik.