It's Us Miklos Universal Plus Lisztkeverék Prebiotik. 1000g

Az It's us Miklós' universal plus lisztkeverék bemutatása

Az It's us Miklós' universal plus egy gluténmentes és búzamentes receptúrájú univerzális lisztkeverék, amely prebiotikus cikóriainulinnal (4%) és növényi rostokkal készül. Kiszerelése 1 kg, a gyártó laktózmentesként és szójamentesként is jelöli.

A gyártó szerint a keverék a normál búzafinomlisztthez hasonlóan széles körben használható: nemcsak kenyerekhez és pékárukhoz, hanem pogácsákhoz, palacsintához, süteményekhez és tortákhoz is, és gyakorlatilag bármilyen hagyományos receptben helyettesítheti a búzalisztet.

Összetevők és tápérték

Az It's us Miklós' universal plus lisztkeverék összetevői: kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rostok (bambuszrost, útifűmaghéjrost, burgonyarost), tápiókakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, cikóriainulin (4%), stabilizátorok (guargumi, E464), burgonyapehely, térfogatnövelőszer (nátrium-karbonátok), lisztkezelőszer (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Az átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben, illetve a gyártó receptje szerint készült kenyérben (100 g):

• Energia: 1344 kJ / 318 kcal, illetve 935 kJ / 222 kcal
• Zsír: 0,3 g, illetve 4,1 g
• Szénhidrát: 69,8 g, illetve 40,0 g (ebből cukrok: 5,1 g, illetve 2,3 g)
• Rost: 13,4 g, illetve 9,5 g
• Fehérje: 2,0 g, illetve 1,6 g
• Só: 0,03 g, illetve 1,14 g
• Rostokból inulin: 4 g, illetve 2,4 g

A csomag a gyártó közlése szerint körülbelül 16 adag kenyér elkészítéséhez elegendő.

A cikóriainulin szerepe

A cikóriainulin a cikória gyökerében természetes módon előforduló rost, amely más zöldségekben és gyümölcsökben, például hagymában, póréhagymában, fokhagymában, banánban és articsókában is megtalálható. A prebiotikumok olyan nem emészthető tápanyagok, amelyek a vastagbélben a jótékony baktériumok szaporodását segítik.

A csomagon a gyártó ezt a jelölést közli: a natív cikóriainulin hozzájárul a normál bélműködéshez a széklet gyakoriságának növelése révén. A gyártó szerint az emésztésre kedvező hatás napi 12 g cikóriainulin bevitelével érhető el, és a keverékből készült termékek az ajánlott mennyiség elfogyasztása esetén legalább 12 g natív cikóriainulint biztosítanak.

A gyártó azt is jelzi, hogy a termékek fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot, a napi adagot nem szabad túllépni, és ügyelni kell a megfelelő folyadékbevitelre.

Kinek ajánlott

Az It's us Miklós' universal plus lisztkeverék azoknak szól, akik gluténmentesen sütnek, és rostban gazdag, prebiotikus cikóriainulint tartalmazó univerzális lisztkeveréket keresnek.

Ideális választás:

• ha gluténmentes diétát követ, és hagyományos receptjeit szeretné gluténmentesen elkészíteni
• ha növényi rostokat és cikóriainulint tartalmazó lisztkeveréket keres
• ha laktóz- és szójamentes keverékre van szüksége

Termék specifikációk

• Márka: It's us, Miklós' universal plus
• Kiszerelés: 1 kg
• Gluténmentes, búzamentes receptúra
• Laktózmentes, szójamentes
• Cikóriainulin tartalom: 4%

Gyakran ismételt kérdések

Mi a különbség az universal mix és az universal plus között?

Az It's us Miklós' universal plus a gyártó adatai szerint prebiotikus cikóriainulint (4%) és növényi rostokat is tartalmaz. Rosttartalma 100 g lisztkeverékben 13,4 g, míg az universal mixé 3,1 g.

Gluténmentes az It's us Miklós' universal plus?

Igen, gluténmentes és búzamentes receptúra alapján készül, a gyártó laktózmentesként és szójamentesként is jelöli.

Mire használható a Miklós' universal plus lisztkeverék?

A gyártó szerint kenyerek, pékáruk, pogácsák, palacsinták, sütemények és torták készítéséhez egyaránt használható, és gyakorlatilag bármilyen hagyományos receptben helyettesítheti a búzalisztet.

Mennyi cikóriainulin van benne?

A keverék 4% cikóriainulint tartalmaz, 100 g lisztkeverékben 4 g inulin van.

Hány adag kenyér készíthető egy csomagból?

A gyártó szerint az 1 kg-os csomag körülbelül 16 adag kenyér elkészítéséhez elegendő.