It's Us Naturbit Gluténmentes Útifű Maghéj Rost 200 g

Az It's us Naturbit útifű maghéj rost bemutatása

Az It's us Naturbit gluténmentes útifű maghéj rost, más néven psyllium rost, 200 g-os kiszerelésű növényi rostkészítmény, amely egyetlen összetevőből, útifűmaghéjrostból áll. A gyártó gluténmentesként, tejmentesként, tojásmentesként és szójamentesként jelöli. A Naturbit az It's us márka gluténmentes alapanyag-választéka.

A psyllium az útifű (Plantago) magjának héjából nyert rost, amely vízzel érintkezve megduzzad, és géles, kötő állagot ad.

Összetevők és tápérték

Az It's us Naturbit útifű maghéj rost összetevője növényi rost (útifűmaghéjrost). Az átlagos tápérték 100 g termékben:

• Energia: 776 kJ / 193 kcal
• Zsír: 0,2 g, ebből telített zsírsavak kevesebb mint 0,1 g
• Szénhidrát: 2,5 g, ebből cukrok kevesebb mint 0,1 g
• Rost: 87,8 g
• Fehérje: 1,4 g
• Só: 0,31 g

Felhasználási javaslat

A gyártó csomagolásán szereplő javaslat szerint pékáruk készítésekor 500 g lisztkeverékhez 10-20 g psyllium őrleményt kell adni, és az előírt folyadékmennyiségen felül körülbelül 1 dl folyadékot kell hozzáadni.

A psyllium vízmegkötő képessége miatt a gluténmentes kenyerek és pékáruk tésztája ettől rugalmasabb, jobban formázható lesz. Útifűmaghéjrost szerepel az It's us mimen cirok pékáru lisztkeverékben és a mimen császármorzsa lisztkeverékben is.

Kinek ajánlott

Az It's us Naturbit útifű maghéj rost elsősorban azoknak szól, akik gluténmentesen sütnek kenyeret és pékárut, és a tészta szerkezetét külön kötőanyaggal szeretnék javítani.

Ideális választás:

• ha saját lisztkeverékéből gluténmentes kenyeret süt
• ha a tészta rugalmasságát és formázhatóságát szeretné javítani
• ha tej-, tojás- és szójamentes rostalapanyagot keres

Termék specifikációk

• Márka: It's us, Naturbit választék
• Kiszerelés: 200 g
• Összetevő: útifűmaghéjrost (psyllium)
• Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes
• Tárolás: száraz, hűvös helyen

Gyakran ismételt kérdések

Mennyi útifű maghéj rostot kell használni a pékárukhoz?

A gyártó javaslata 500 g lisztkeverékhez 10-20 g psyllium őrlemény. Az előírt mennyiségen felül körülbelül 1 dl folyadékot kell a tésztához adni.

Gluténmentes az It's us Naturbit útifű maghéj rost?

Igen, az It's us Naturbit útifű maghéj rost gluténmentes. A gyártó tej-, tojás- és szójamentesként is jelöli.

Miért kell több folyadék a psylliumos tésztához?

A psyllium vizet köt meg és megduzzad, ezért a gyártó javaslata szerint az előírt folyadékmennyiségen felül körülbelül 1 dl folyadékot kell hozzáadni.

Mennyi rostot tartalmaz?

100 g termék 87,8 g rostot tartalmaz, az energiatartalma 776 kJ, azaz 193 kcal.

Mit tartalmaz az It's us Naturbit útifű maghéj rost?

Kizárólag növényi rostot, útifűmaghéjrostot, más összetevőt a gyártó nem tüntet fel.